Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kan kip, varkens, lam, rund zijn
In fijne reepjes snijden,
ketjap manis erover en een paar uurtjes laten marineren.
Olie in wok,
vlees aanbakken, tot halfgaar in olie, olijfolie
groenten erbij doen,
dit kan zijn,
schijfjes ui, schijfjes wortelen, paprika, champignons, courgette,
stukjes tomaat, brocolli, en natuurlijk een zak sojascheuten.
Bakt het even te droog denk je, doe er dan wat ketjap manis bij.
Geeft een lekker sausje over de rijst.
Zeker de look niet vergeten.....
De groenten zijn best knapperig gaar.
Je let een beetje op de volgorde, groenten die minder gaartijd nodig
hebben voeg je laatst toe, vb champignons
Rijst bij koken en smullen maar.
Als het even snel moet gaan kopen we bij delhaize wel eens de kant en
klare wokmengeling uit de diepvriezer.
Daar zit van die lekkere babymais in.....
Enkel vlees en sojascheuten voegen we dan toe.
Soms doe ik er ook wel eens bami bij.
Een pak bami koken. Een pakje bamigroenten laten wellen.
Erbij voegen en dit ook even aanbakken in de pan.
|
|